• banner image
  • banner image
  • banner image
  • banner image

Welcome to the Bailliage of Israel

ברוכים הבאים למסדר אבירי הגריל של ישראל

The Chaîne des Rôtisseurs is the oldest and the most important professional gastronomic society in the world. It is an international brotherhood that promotes integration of culinary and hospitality professionals, among them leading chefs, famous restaurants and prestigious hotels, with culinary enthusiasts that do not compromise on quality and appreciate gourmet cuisine, quality wines and fine dining.

The Chaîne des Rôtisseurs heritage arrived to Israel in 1956 with the establishment of the Gastronomic Association which in 1965 official became the Israeli Bailliage of the Chaîne des Rôtisseurs. Today it is the most exclusive culinary members club, allowing entry only by invitation or recommendation of one of the existing members.

If you are an international member visiting or planning to visit Israel, please do not hesitate to contact us.

Vive la Chaîn!

מסדר אבירי הגריל הינו הארגון הוותיק והגסטרונומי המקצועי החשוב ביותר בעולם. זוהי אחווה בינלאומית המקדמת אינטגרציה בין אנשי מקצוע מתחום הקולינריה והאירוח, ביניהם שפים מובילים, מסעדות מפורסמות ומלונות יוקרתיים, עם חובבי קולינריה שאינם מתפשרים על איכות ומעריכים מטבח גורמה, יינות איכותיים ואוכל משובח.

בישראל מורשת המסדר מגיעה עד לשנת 1956 עם ייסוד החוג הגסטרונומי ובאופן רשמי נוסד המסדר הישראלי בשנת 1965. כיום מנוהל המסדר כמועדון חברים אקסקלוסיבי סגור המאפשר כניסת חברים רק על ידי הזמנה או המלצה של אחד מחברי המסדר.

בברכת יחי המסדר!

מקצוענים חברי המסדר

Our professional members

מקצוענים חברי המסדר

Some of the most prominent Israeli Chefs, Restaurateurs and Hotel managers are members of our Bailliage.

כמה מהשפים, בעלי מסעדות ומנהלי מלונות הבולטים בישראל, הינם חברי מבדר אבירי הגריל.

המסעדות המומלצות של המסדר

Recommended Establishments

המוסדות המומלצות של המסדר

Recommended places in Israel that proudly bear the Chaîn Plaque.

המקומות המובילות של ישראל הנושאות בגאווה את אות מסדר אבירי הגריל.

האירועים הקרובים

Upcoming Events

האירועים הקרובים

Upcoming Israeli Bailliage events calendar.

לוח אירועים של מסדר אבירי הגריל בישראל.

  • גרנד שפיטרה באיסטנבול גרנד שפיטרה באיסטנבול מסדר אבירי הגריל בטורקיה חוגג 25 שנה עם הגרנד שפיטרה הבינלאומי ומזמין את כל החברים של המסדר בישראל לחגוג אתו
  • אירוע בבית שגרירת צרפת בישראל אירוע בבית שגרירת צרפת בישראל מידי שנה מקיים המסדר הישראלי אירוע בשגרירות. השנה התקיימה ארוחת הערב החגיגית בבית שגרירת צרפת, הוד מעלתה הלן לה גל, ובעלה.
  • מקום ראשון בתחרות הצילומים של מסדר אבירי הגריל העולמי מקום ראשון בתחרות הצילומים של מסדר אבירי הגריל העולמי בזכותו של הצלם שלנו, שי שבירו, זכינו במקום הראשון בתחרות העולמית - התמונה המנצחת של המסדר העולמי לשנת 2019. מ ר ג ש !!! התמונה תתפרסם בעולם עם הקרדיט לשי צלם הבית שלנו והרבה כבוד לנו, מסדר אבירי הגריל בישראל.
  • מסיבת קוקטייל, מקורות, כללים וסגנונות מסיבת קוקטייל, מקורות, כללים וסגנונות קיימת מחלוקת האם מסיבת הקוקטייל היא המצאה בריטית מ-1924או שמא המצאה מוקדמת ממנה מ-1917 שמקורה בסנט לואיס, מיזורי, ארצות הברית. לפי הגרסה האמריקנית, גברת וולש הזמינה לביתה כחמישים אורחים למסיבה של שעה אחת בשעות אחר הצהרים המאוחרות של יום ראשון. המתכונת נחלה הצלחה כה גדולה, עד שהפכה למוסד ולשם דבר במדינת מיזורי, וההמשך ידוע.
  • Israel Brunch - Toasting The Rosh Hosanna Holiday Israel Brunch - Toasting the Rosh Hosanna holiday Members and their guests celebrated the Jewish New Year “Rosh Hosanna” holiday with an elegant event welcoming the New Year at Hola Restaurant owned by Eyal Ziv who is also our Échanson. Breath-taking views of Tel Aviv Beach and the Mediterranean Sea delighted us.
  • Israel Cocktail Party - Promoting The Chaine Israel Cocktail Party - Promoting the Chaine To promote the Chaîne we staged a special event: a cocktail party at Cordero with Chef Yevgeny Koval. The restaurant is located in Neve Tzedek in the heart of Tel Aviv’s old neighbourhood near the old train station on the border of Jaffa.
  • Dinner Hosted By The French Ambassador To Israel Dinner Hosted by the French Ambassador to Israel Each year the Bailliage of Israel holds an event in an Embassy. This year our Gala Dinner was hosted by the French Ambassador, Her Excellency Hélène Le Gal, and her husband.
  • Winners Of The World Chaine Day Photo Competition 2019 Winners of the World Chaine Day Photo Competition 2019 Thanks to our photographer, Shai Shviro, we won first place in the world competition - the winning picture of the 2019 World Chaine Day. The picture will be published around the world with credits to our house photographer and a lot of respect for us, the Chaine des Rotisseurs in Israel.
HEB / ENG
Loginכניסה