כניסת חבריםשכחתי סיסמה

La Chaîne des Rôtisseurs d'Israël - מסדר אבירי הגריל ישראל
שרשראות ואותות

Membre du Conseil

חבר המועצה הבינלאומית, תואר המוענק עבור שרות מצטיין למסדר ברמה בינלאומית.
 
Bailli Délégué
Bailli Provincial

נשיא המסדר בתחומי המדינה, או המחוז. דמות המפתח, מובילת הארגון ברמה הבכירה ביותר בתחומי השיפוט.
 
Chevalier d’Honneur
תואר בכיר של כבוד, אשר מוענק לאישיות חשובה, דמות פוליטית או דיפלומטית, או מקצוען בכיר בתחום המזון והמשקאות ברמה בינלאומית.

 
Chancelier
Conseiller
בעל תפקיד קצונה, המסייע למסדר בתפקידים שונים. משנה לנושאי התפקיד, חברי מועצת המנהלים וכו'.
Echanson
יועץ מומחה בתחום היין והמשקאות, משמש כנציג ארגון היין של המסדר (Société Mondiale du Vin).
Vice Echanson
סגן יועץ יין

 

 

Rôtisseur
טבח - נושא תפקיד צעיר, אשר עושה שימוש בכלי הבישול שבאמתחתו (Turning Spit). לרוב טבח מתחיל או מתלמד.
Chef Rôtisseur
שף מיומן, האמון על ניהולו של מטבח, מקום בו בשרים או עופות מוכנים באמצעות כלי הבישול המסורתיים.
 
Maître Rôtisseur
מנהל מסעדה או מלון או בעלים של אלה, אשר אוחז באמתחתו כלי בישול מסורתיים. לרוב נושה משרה ניהולית יותר מאשר שף הלכה למעשה.

 
Professionnel de la Table
עובד בתחום המסעדנות, מעורב אישית בחום השרות במסעדה או במלון

 
Sommelier
Professionnel du Vin
מלצר יין, מומחה יינות , אדם המעורב במישרין בתרבות היין, האמון על ייצור יין ומשקאות אלכוהוליים, או במכירתם ושיווקם.
Maître de Table
Maître Hôtelier
מנהל מלון, מנהל מטבח, בשלן מומחה, שהנם אבירים נושאי משרה מקצועית ניהולית, בעלי מיומנות יתרה.
 

 
Officier: Maître de Table
Maître Hôtelier
קצין מנהל מטבח, בשלן מומחה, מנהל מלון - קידום בגין מעורבות פעילה בקידומו של המסדר.
Grand Officier: Maître de Table
Maître Hôtelier
קצין בכיר מנהל מטבח, בשלן מומחה, מנהל מלון - דרגה המוענקת לאבירים שתרומתם יוצאת דופן
Grand Officier: Maître sommelier
קצין בכיר מלצר יין, מומחה יינות - דרגה המוענקת לאבירים שתרומתם יוצאת דופן

 

Chevalier
Dame de la Chaîn
אביר המסדר / גברת המסדר - גסטרונום חובב, חסיד תרבות האוכל והבישול.
Officier
קצין - גסטרונום חובב אשר קודם מדרג אביר, נוכח פעילותו ותרומתו למסדר.
 
Grand Officier
קצין בכיר - גסטרונום חובב אשר קודם מדרג אביר, נוכח פעילותו ותרומתו יוצאת הדופן למסדר.